Mousse de Chocolate Ingredientes: - 3 ovos - 200 gramas de chocolate meio amargo - 2 colheres de sopa de açúcar - 1 lata de creme leite Modo de preparo: Bata as gemas na batedeira até dobrarem de volume, junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate a acrescente a gemada. Junte o creme de leite batendo sempre, e em seguida as claras em neve misturando rapidamente na batedeira. Coloque em uma travessa e leve a geladeira até adquirir consistência.
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